精河县发改委开展牛羊市场供给情况的调研

时间：2018年06月30日 19:22 来源：张腊梅 精河县发改委  点击：[ ]

牛羊肉是我县城乡居民主要的肉食消费品，是各族群众的生活必需品。稳定增加牛羊肉生产供应是关乎农牧民增收和城乡居民“菜篮子”的重大民生和民心工程。今年初以来，精河县牛羊肉价格一直持续高位，为了全面了解和掌握我县牛羊肉生产供应现状和准确把握后期我县牛羊肉市场价格变化情况，精河县发改委高度重视，成立调研小组，于6月28至29日赴相关部门和乡镇场开展为期2天的专题调研。

调研主要以座谈和市场调查的方式开展，据精河县畜牧局统计，2018年上半年我县羊存栏501181只，出栏85516只，羊肉产量1344吨；牛存栏24168头，出栏3698头，牛肉产量334吨。由于其他地区消费者对新疆牛羊肉的认可，我县牛羊大部分销往乌市、克拉玛依、南疆、内地等市场，虽价格便宜，但资金回收快，外销量逐年不断增加，本地市场消费也是逐年增加，年增幅约在5%左右。另外从我委长期监测数据反映出，我县市场带骨羊肉平均零售价格由2017年的43.28元/千克，上涨到目前的56.66元/千克，上涨了30.91%；剔骨牛肉平均零售价格由53.67元/千克，上涨到64.11元/千克，上涨了19.45%。主要上涨原因一是流通环节中的运输费用上涨幅度较大；二是受气候等因素影响我县羔羊出栏率低；三是草料供给不足，饲养成本增加。

预计第三季度牛羊肉价格会有所下降。因第三季度繁殖羔羊到了出栏屠宰季，市场牛羊的数量供给增加从而带动销售价格降低。

通过此次调研，我委详细掌握了我县牛羊市场供给情况并对存在问题进行分析，提出意见建议，为我县经济决策提供依据。